Llevar a cabo una transición desde una dieta omnívora, en la que se consumen todos los grupos de alimentos, a una dieta vegetariana, en la que se excluyen la carne y el pescado, puede generar cierto estrés por todas las dudas que nos pueden asistir. Existen muchos mitos que rodean al mundo veggie que hacen saltar todas las alarmas… ¿será la mejor decisión? ¿me faltarán nutrientes? ¿cómo sustituyo los alimentos de la dieta?
Te adelanto que, una alimentación vegetariana (y también vegana), si está bien planificada y se conocen unos tips sencillos, es completamente saludable y no tiene riesgo de déficits nutricionales.
La mejor opción para dejar atrás todas las dudas que se nos presenten a la hora de querer llevar una dieta vegetariana de manera saludable es que un profesional sanitario especializado nos asesore y nos resuelva todas las dudas. Ese profesional es el dietista-nutricionista.
Pero para ir abriendo boca, aquí te dejo un eBook con cinco claves básicas para llevar a cabo una dieta vegetariana saludable.
Te recomiendo que te descargues este eBook, completamente gratis, porque te ayudará a conocer un poco las bases de una alimentación vegetariana saludable. Conseguirás aprender lo básico para seguir adelante en tus objetivos. Además, te vendrá muy bien si estás pensando en comenzar con este tipo de alimentación y resolverá tus dudas sobre los principales mitos que existen en torno a este tipo de dieta… ¿qué pasa con las proteínas o el hierro? ¿es obligatorio suplementarse de vitamina B12?…
Se trata de un eBook muy fácil y rápido de leer, y gracias a este, podrás estar más seguro/a en los pasos que estés dando dentro del vegetarianismo.
El principal objetivo de este eBook es que lo disfrutes y aprendas cosas básicas de la alimentación vegetariana. Lo he creado para que cuentes con una pequeña guía para saber por dónde comenzar a llevar a cabo esta alimentación.
Otro objetivo que quiero conseguir con este eBook es que se despejen las pequeñas (grandes) dudas que se generan en torno a la dieta vegetariana. En muchas ocasiones nos da miedo hacer esta transición por todo lo que hemos escuchado acerca de eliminar la carne y el pescado de la dieta. Pues con esta guía, quiero que veas lo sencillo que es llevar a cabo esta alimentación siguiendo varios tips y consejos. Quiero que te des cuenta que, con un poco de organización, llevar a cabo una dieta vegetariana es muy sencillo.
Los puntos más interesantes que vas a encontrar dentro de este eBook te los cuento a continuación:
Uno de los principales consejos que doy siempre a las personas es que, si quieren llevar a cabo una transición a una dieta, tanto vegetariana como vegana, de manera 100% segura y personalizada, acudan a un profesional sanitario especializado. Este profesional es el dietista-nutricionista. Es el único profesional capacitado para ayudarte en dicha transición, resolver tus dudas y acompañarte en el proceso de la manera más personalizada posible. Si necesitas este tipo de ayuda, ponte en contacto conmigo porque estaré encantada de ayudarte.